Порошок яєчного жовтка
Зовнішній вигляд: жовтий порошок
Призначення: харчова добавка у випічці
Країна походження: Китай
Сорт: Харчовий
Область застосування: харчова промисловість
Час виконання замовлення:7-15днів
Спосіб оплати: T/T, paypal, western union
MOQ: 25 кг
Склад: 1000 кг
Що таке порошок яєчного жовтка?
Порошок яєчного жовткавиготовляється зі свіжих яєць і є ідеальною заміною свіжих яєць. Порошок яєчного жовтка має хорошу емульсію, він є ідеальною сировиною для печива, курячої есенції, пирога з яєчним жовтком, локшини швидкого приготування, морозива, листкових закусок і високоякісних кормових продуктів тощо, з кращими якісними характеристиками, ніж яйця.
В останні роки промисловість сухих яєць значно розвинулася, серед багатьох сухих яєць важливою частиною є жовтковий порошок. Жовтковий порошок в основному містить близько 30 відсотків білка, 38 відсотків тригліцеридів і 19 відсотків фосфоліпідів, а також невелику кількість цукрів, мінералів, вітамінів, пігментів, ферментів і так далі.
Жовтковий порошок виготовляється зі свіжих яєць як сировини шляхом перевірки зразків, миття яєць, дезінфекції, розпилення, сушіння, збивання яєць, сепарації, фільтрації, гомогенізації, пастеризації, розпилення, сушіння та інших понад 10 процесів, є найбільш ідеальною заміною для свіжих яєць, добре емульгує. Це ідеальна сировина для печива, курячої есенції, пирогів з яєчним жовтком, локшини швидкого приготування, морозива, листкових закусок і високоякісних кормових продуктів, і має більше видатних переваг, ніж яйця.
Синонім
Яєчний жовток, цільний яєчний порошок, яєчний порошок, сушений яєчний порошок,
Специфікація продукту
У нас є чистий 100-відсотковий яєчний порошок, 30-відсотковий яєчний порошок.
функція
Порошок яєчного жовтка - це вид їжі з високою харчовою цінністю. Як природний харчовий емульгатор, він широко використовується в харчовій промисловості. Порошок яєчного жовтка в основному використовується для вилучення лецитину з сировини харчової промисловості та медичної промисловості, хлібобулочних продуктів, холодних напоїв (морозиво, морозиво) та харчових продуктів повної ціни в харчовій промисловості. Емульгування порошку яєчного жовтка в основному відбувається за рахунок ліпопротеїнів (особливо ліпопротеїнів низької щільності, на які припадає 65 відсотків загального білка) і його компонента лецитину (приблизно 75 відсотків фосфоліпідів). Білок більше сприяє емульгуванню, ніж фосфоліпід. Пастеризація є обов'язковим кроком для покращення мікробіологічних показників яєчних продуктів. Однак яєчний жовток починає застигати при температурі 65 градусів, і його емульгуюча здатність значно знижується, особливо для продуктів з високим вмістом олії, таких як майонез (вміст олії досягає 70% ~ 80% O/W системи), який має високі вимоги до яєць. емульгування жовтка та пастеризація легко впливають на продуктивність продукту. Оскільки інтенсивність стерилізації занадто низька, це не сприятиме терміну придатності продукту; Занадто висока інтенсивність стерилізації призведе до розшарування продукту, що серйозно вплине на сенсорну якість.
застосування
Цільний яєчний порошок широко поширений у харчовій промисловості та кормовій добавці.
Упаковка та доставка
Зазвичай упаковка становить 25 кг/барабан; понад 50 кг ми можемо відправити повітрям; понад 100 кг ми можемо відправити морем.
Вага вантажу | Упаковка | Метод доставки | Час виконання |
5-50 кг | Менше 5 кг Використовуйте мішок із фольги; 5-25кг використовуйте двошаровий поліпропіленовий мішок, потім у головну коробку або картонну бочку | Міжнародний експрес | 7-10днів |
100-200 кг | 25 кг/барабан, використовуйте двошаровий поліпропіленовий пакет, потім у картонний барабан | Авіаперевезення | 7-10днів |
Понад 500 кг | 25 кг/барабан, використовуйте двошаровий поліпропіленовий пакет, потім у картонний барабан | Морські перевезення | 20-45днів |
FAQ
1. Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Так, ми пропонуємо безкоштовний зразокЯйце йоркськепорошок клієнту, але вартість доставки оплачується клієнтом.
2. Як здійснити оплату та який термін оплати?
Оплату можна здійснити T/T, кредитною карткою, Western Union, PayPal тощо.
3. Як ваша фабрика забезпечує якість продукції?
Перш за все, ми маємо близько 10 років досвіду в цій галузі, ми вже маємо зрілу процедуру контролю якості. Також ми остаточно перевіримо перед відправкою, щоб уникнути проблем.
4. Чи можете ви зробити OEM для мене?
Ми приймаємо замовлення OEM, просто зв'яжіться з нами та надішліть нам свій запит. Ми запропонуємо вам розумну ціну та зробимо зразки якомога швидше.
5. How to get in touch with us?
Ви можете спілкуватися з нами електронною поштою, Skype і Whats-App або просто написати нам електронний лист або зателефонувати. Всі наші контакти показані на сайті.
Ми можемо поставитиЯєчний порошок Йорк, Цільний яєчний порошок для клієнта. Якщо у вас виникли запитання або ви хочете отримати більше інформації, зв’яжіться з нами електронною поштою:info@haozbio.com
Популярні Мітки: порошок яєчного жовтка, постачальники, виробники, на замовлення, оптом, купити, оптом, висока якість, низька ціна, OEM-сервіс
