Що таке інуліновий порошок

Apr 02, 2022

Що таке інуліновий порошок?

Кожен, хто нещодавно читав про здоров’я кишечника, стикався з інуліном. Що таке інуліновий порошок і що саме він робить? Інулін - це гормон? Ну ні. Інулін - це розчинна клітковина, яка в природі міститься в різноманітних травах, фруктах та овочах, таких як солодка картопля,

what is inulin powder

Клітковина не є найпривабливішою поживною речовиною, але вона життєво важлива для роботи кишечника та загального самопочуття. І реальність така, що більшість з нас не їсть майже достатньо. Ця публікація представляє порошок інуліну як альтернативний спосіб заспокоїти ковтання грубих кормів.


Чим корисний інулін?

1.Інулін є природним рослинним джерелом неперетравлюваних вуглеводів і харчових волокон. Але вам, напевно, цікаво, як порошок інуліну може допомогти вам?

2. Це корисно для здоров'я кишечника

Вважається, що інулін позитивно впливає на роботу кишечника, впливаючи на біоту кишечника.

3. Дослідники, які переглянули дані низки клінічних досліджень, виявили, що інулін може мати позитивний вплив на частоту та консистенцію стільця.3,4 В одному дослідженні людей з низькою частотою стільця, 10 г інуліну нативного цикорію на день збільшували частоту стільця. .

4. Це може допомогти засвоєнню кальцію

Згідно з дослідженням підлітків, які регулярно вживали фруктани інулінового типу, інулін також може допомогти засвоєнню кальцію та мінеральній масі кісток.

5. Це допомагає підтримувати втрату ваги

Для тих, хто шукає допомоги з програмою контролю ваги, інулін може підтримати втрату ваги та запобігти набору ваги.

6. Втрата ваги інуліну відбувається через зменшення почуття голоду, що може допомогти регулювати апетит і споживання їжі. В одному дослідженні люди, які споживали високий рівень інуліну, повідомляли про зниження апетиту до солодкої, солоної та жирної їжі. Крім того, як розчинна клітковина, вона також допомагає вам довше відчувати ситість. Це чудова новина, якщо ви шукаєте допомоги, щоб зменшити бажання перекусити.

7. Він допомагає регулювати рівень цукру в крові

Інулін уповільнює травлення, завдяки чому цукор вивільняється повільніше. Це допомагає підтримувати рівень цукру в крові на нормальному рівні.

8. В результаті інулін може відігравати позитивну роль у контролі діабету 2 типу,


Резюме

Інулін корисний для…


1. Підтримка здоров'я кишечника

2. Підтримка управління вагою

3. Допомагає контролювати рівень цукру в крові

4. Як нежирний, низькокалорійний замінник їжі в кулінарії та виробництві їжі


Яке найкраще джерело інуліну?

Інулін можна знайти в 36,000 типах рослин. Можливо, найкращим джерелом інуліну є коріння цикорію, але цибуля, часник і деякі цільні зерна також є хорошими джерелами.


У цій таблиці показано відносні рівні різних харчових продуктів інуліну

ДжерелоІнулін (г/100г)
ДжерелоІнулін (г/100г)
Корінь цикорію (Cichorium intybus)35.7 - 47.6
Бульба топінамбура (Helianthus tuberosus)16.0 - 20.0
Часник (Allium sativum)9.0 - 6.0
Пшениця (запечена в борошні) (Titicum sp.)1.0 - 3.8
Ячмінь (сирі злаки) (Hordeum vulgare)0.5 - 1.0


Інулін корисний чи шкідливий для вас?

По-перше, хороша новина – інулін від природи низькокалорійний, багатий клітковиною і підходить для вегетаріанців і веганів.


Інулін пропонує безліч переваг для здоров’я, оскільки допомагає покращити здоров’я травлення, полегшує запор і допомагає контролювати вагу.


Але чи існує таке поняття, як непереносимість інуліну?

Більшість людей зможуть приймати інулін в малих дозах без будь-яких побічних реакцій. Однак людям, які страждають від синдрому подразненого кишечника (СРК) і людям з непереносимістю FODMAP, слід остерігатися побічних ефектів. Споживання інуліну слід поступово збільшувати, щоб допомогти контролювати та керувати будь-якими потенційними побічними ефектами.


Побічні ефекти інуліну

1. Здуття живота та / або посилення вітру (метеоризм)

2. Дискомфорт у животі та/або судоми

3.Діарея

1. Інулін збільшує частоту випорожнення кишечника і може допомогти розм’якшити стілець.

2.Інулін – це тип фруктоолігосахариду, який є пребіотиком.

3. Пребіотик інулін може допомогти регулювати здорове середовище кишечника двома способами:

3.1 Стимулюючи ріст дружніх кишкових бактерій. Це бактерії, які корисні для здоров’я кишечника, такі як Lactobacillus sp., Bifidobacteria sp. і Lactococcus sp.

3.2 Він також працює, пригнічуючи ріст потенційно шкідливих бактерій. Наприклад, клостридії і кишкова паличка.


Резюме

1.Інулін – це пребіотик, який забезпечує життєво важливу підтримку здоров’я кишечника

2. Пребіотик інулін корисний для підтримки здорового балансу хороших і шкідливих кишкових бактерій

3. Пребіотики також можуть допомогти у засвоєнні кальцію та покращенні імунної функції












Послати повідомленняline